Aquest pastís l'he vist en un munt de blogs i no m'estranya: fàcil i boníssim, un "huesitos" gegant!
Al final, em vaig decidir pel que proposaven a Cocina para disfrutar, a casa van estar ben contents!
Ingredients:
1 o 2 paquets de galetes per menjar gelat
unes quantes cullerades grans de crema de xocolata tipus "Nocilla"
150 g de xocolata amb llet
2 culleradetes d'oli de gira-sol
Primer de tot, prepararem la base del pastís amb tres galetes. Les untarem amb la crema de xocolata. Si costa de repartir l'escalfarem un moment al microones. Tornarem a tapar amb tres galetes més i les untarem altre cop. Anirem repetint aquesta operació fins que el pastís tingui l'alçada que ens vagi bé. L'última capa de galetes no la untarem sinó que la banyarem amb xocolata.
Desfarem, doncs, la xocolata amb llet al bany maria o al microones i li afegirem un parell de culleradetes d'oli de gira-sol perquè rellisqui bé. L'abocarem al damunt del pastís i el cobrirem també pels costats.
El deixarem a la nevera i quan la xocolata s'hagi pres, ja el podrem anar servint.
També podem banyar el pastís amb xocolata blanca o negra, segons el nostre gust.
