dijous, 29 d’agost del 2013

MOUSSE DE XOCOLATA

Aquesta mousse ens la va ensenyar a fer en Xavier del Banc del Temps del Pont del Dimoni: és molt senzilla! Tan sols fa falta una cullera per gaudir-ne!

Ingredients:

150 g de xocolata fondant
50 g de sucre
100 ml de llet
2 fulls de gelatina
300 g de nata mig muntada

Primerament, posarem els fulls de gelatina en remull dins un bol amb aigua freda.
Mentre, escalfarem la llet en un cassó. Quan arrenqui el bull, la treurem del foc i hi dissoldrem els fulls de gelatina.
Tot seguit, hi afegirem el sucre i la xocolata tallada a trossos.
Un cop s'hagi desfet del tot la xocolata, hi incorporarem la nata.
Distribuirem la mousse en gotets i la deixarem un parell d'hores a la nevera
Publicat per a
Etiquetes de comentaris: , , ,

16 comentaris:

  1. ESTONES LLIURES30 d’agost del 2013, a les 8:25

    Mousse de xocolata, això potser la perdició de casa meva! I és que encanta la xocolata!!!

    Molt bona recepta!

    Petonets

    ResponElimina
  2. Eva30 d’agost del 2013, a les 10:57

    Mmm!! m'encanta!! i a més fàcil de fer, me l'emporto!!

    ResponElimina
  3. São Ribeiro30 d’agost del 2013, a les 14:22

    Adoro mousse e esta parece-me bem deliciosa.
    bjs

    ResponElimina
  4. trifasic de baileys31 d’agost del 2013, a les 11:15

    bonissima aquesta mousse! i quina pinta! petons

    ResponElimina
  5. Paloma31 d’agost del 2013, a les 11:48

    Pues siendo así de facilita de preparar, no me la puedo perder!!!
    Un petó

    ResponElimina
  6. Ramon Juanola1 de setembre del 2013, a les 21:35

    Es veu senzill de fer i segur que està boníssim.

    ResponElimina
  7. Anònim1 de setembre del 2013, a les 23:48

    Bona i amb les seves calories, jeje! doncs, res, que me l'emporto!
    Què és això del Banc del Temps del Pont del Dimoni?
    M. Àngels, aquesta tardor hem de quedar, que passa el temps i res....
    Petons, guapa!

    ResponElimina
  8. El pucherete de Mari2 de setembre del 2013, a les 19:00

    Desde luego que ahora mismo me tienes babeando, llevo una semana a dieta, suspirando por un poquito de dulce y me pones una mousse, esto es muy duro de verdad. Impresionante te ha quedado, quien la pudiera comer
    Besitos

    ResponElimina
  9. Anònim3 de setembre del 2013, a les 19:32

    Com m' agrada la xocolata.... i en mousse encara més.
    Deu ser la textura que es desfà a la boca... ay ay!!! ón està aquesta cullereta que dius?
    Petonets i encantada de tornar per aquesta cuina.

    ResponElimina
  10. Eva Flores4 de setembre del 2013, a les 11:56

    aquestes postres són addictives! jeje

    ResponElimina
  11. Nadji4 de setembre del 2013, a les 23:18

    Une mousse très tentante. J'en mangerai avec plaisir.
    A bientôt

    ResponElimina
  12. Gemma5 de setembre del 2013, a les 9:53

    Hola! Acabo de tornar de les vacances i passo a saludar, tinc molta feina atrassada amb els blogs :)
    Amb una mousse de xocolata com aquesta, la tornada a la rutina es fa més lleugera, je je je...

    ResponElimina
  13. Tapa't de tapes5 de setembre del 2013, a les 13:49

    Doncs sí que sembla senzilla de fer, sí! Apuntada!

    ResponElimina
  14. fimere5 de setembre del 2013, a les 22:04

    UN très bon dessert j'aime beaucoup
    bonne soirée

    ResponElimina
  15. Sònia5 de setembre del 2013, a les 22:45

    Com m'arriba a agradar la xocolata!!! Quina cosa mes bona i facil... recepta de les que m'agraden ;,-)
    Un petonas

    ResponElimina
  16. Cocinando con Montse5 de setembre del 2013, a les 22:56

    Ummmm que rica y sencilla, me encanta.
    Besos
    Cocinando con Montse

    ResponElimina

Subscriure's a: Comentaris del missatge (Atom)