dimarts, 18 de juny del 2013

COPA PRIMAVERA


Ara sí que la primavera ja entra en la seva recta final, igual que les cireres, cal gaudir del moment!

Ingredients:

250 g de cireres
125 g de sucre
1 cullerada d'aigua mineral
250 ml de nata per muntar

Primerament, treurem els pinyols de les cireres, les passarem per l'aixeta i les posarem en un cassó juntament amb el sucre i la cullerada d'aigua. Courem la fruita a foc lent fins que el líquid s'hagi reduït força però vigilant que encara ens en quedi. Aquest suc ha de tenir una textura semblant a la mel però de color vermell.
A part, muntarem la nata ben ferma i la barrejarem amb el líquid que ens ha resultat de coure les cireres.
Omplirem les copes amb aquesta nata vermellosa i les cobrirem amb les cireres estofades.
Ho deixarem una estona a la nevera perquè a l'hora de servir sigui ben fresquet.
Publicat per a
Etiquetes de comentaris: , , ,

17 comentaris:

  1. evlex19 de juny del 2013, a les 0:16

    que bonic has possat el blog, a veure si demá trobo cireres!!!! bon estiu!

    ResponElimina
  2. trifasic de baileys19 de juny del 2013, a les 7:14

    un postre primaveral que supera qualssevol pastis!! que bo! petons

    ResponElimina
  3. Tapa't de tapes19 de juny del 2013, a les 7:44

    oh, sembla ben fàcil, i les cireres queden d'un color preciós! Una copa fantàstica per acabar l'àpat.

    ResponElimina
  4. Josepb.Menja de bacallà.19 de juny del 2013, a les 7:56


    María Àngels; les cireres ja ho tenen aixó... que tenen la vida molt curta i ho tenim que aprofitar... amb una copa com aquesta quedem com uns campions.
    Salutacions María Àngels¡¡ :O) :O)

    ResponElimina
  5. Fem un mos19 de juny del 2013, a les 10:06

    Quina delícia de copa, tenim que aprofitar a fer-la ara que encara en tenim
    Petons

    ResponElimina
  6. Anònim19 de juny del 2013, a les 13:49

    Són com confitades, no? Que bones!!!

    ResponElimina
  7. São Ribeiro19 de juny del 2013, a les 14:57

    Simplesmente deliciosa,
    bjs

    ResponElimina
  8. mamilu19 de juny del 2013, a les 15:44

    Ummmm amb lo bones queson...aquesta copa els i queda genial !!!
    Petonets.

    ResponElimina
  9. QUIMA19 de juny del 2013, a les 19:31

    quina copa tan m`gnifica i aixi amb les cireres cuites queden molt bé:
    petons

    ResponElimina
  10. Joaquina19 de juny del 2013, a les 22:51

    Una delicia de copa, unes postre de temporada!!!! les faré. Petons,

    ResponElimina
  11. Unknown20 de juny del 2013, a les 12:15

    Quina copa, tota ella de festa.

    Muas!

    ResponElimina
  12. LA COCINERA DE BETULO20 de juny del 2013, a les 16:35

    Em fa una mica de mandra treure els pinyols, però veient el resultat val la pena, ha de ser una copa molt bona, ben fresqueta.
    Petons.

    ResponElimina
  13. ANNAFS20 de juny del 2013, a les 19:23

    Sí, ja s' acaba i quina copa més bona per acabar de gaudir-la...

    ResponElimina
  14. Anònim24 de juny del 2013, a les 13:19

    Hola, te envío el link aun concurso de cocina de trucha por si es de tu interés

    http://concursorecetas.esacua.com

    Saludos

    ResponElimina
  15. Quiero ser súper famosa24 de juny del 2013, a les 21:27

    Tinc ganes de fer una copa com aquesta, ja fa dies que estic buscant receptes. Vaig trobar una que porta licor de cirera. Així que prenc nota de la teva perquè no té tants menys ingredients.
    Petons.

    ResponElimina
  16. Anònim25 de juny del 2013, a les 19:09

    Com m'agraden aquests tipus de postres....
    Una copa fantástica.
    Boníssima.
    Et felicito.
    Petonets.

    ResponElimina
  17. Judith2 de juliol del 2013, a les 11:15

    Mmmm fantàstica aquesta recepta!!

    ResponElimina

Subscriure's a: Comentaris del missatge (Atom)