Ara que la lavanda ja comença a emblavir els nostres prats, podem aprofitar per fer un gelat amb gust de calor de primavera!
Ingredients:
80 ml de suc de taronja
50 g de sucre
125 g de mató
125 ml de nata muntada
una culleradeta de flors de lavanda
2 o 3 tires de taronja confitada
Escalfem el suc de taronja barrejat amb el sucre i hi aboquem les flors de lavanda. Ho deixem infusionar un parell o tres d'hores.
Un cop ben fred, ho passem per un colador i hi afegim el mató i la nata. Hi incorporem també la taronja confitada tallada a bocins i ja està a punt per posar a la geladora.
m'encanten les vostres receptes amb flors, jo encara no m'hi atreveixo!
ResponEliminaUna salutació,
El gelat t'ha quedat molt cremòs i les flors de lavanda segur que li donen un gust molt suau.
ResponEliminaPetons.
Oh! Que aromàtic que ha de ser! I de mató... mmm!
ResponEliminaPer cert Mª Àngels, cap on la trobes la lavanda?
Petons
Que rico, el otro día probé el queso mató y me gusto mucho.
ResponEliminaBesos
Una deliciosa combinaciò pero un gelat mol i molt bo
ResponEliminaUn postre estupendo y tengo una receta de queso fresco en mi blog que quedaria perfecta para esta delicia!!!! un beso.
ResponEliminamamma mia che buono!!!!ciao.
ResponEliminaque booo!!! i com ve de gust! mai he probat la lavanda... la tinc en esencia pels mals d'esquena
ResponEliminaHa de ser molt bó aquest gelat !! ..a veure si aquest estiu m'atreveixo a fer-ne algun .
ResponEliminaPetons
hummm vaya delicia de helado, me encanta el toque de lavanda! besos
ResponEliminaUi...quin gelat més bo! i original...Ara mateix no tinc lavanda a ma...però mel'apunto!
ResponEliminacuinaigaudeix.blogspot.com
Mmmmmmm que refrescante. Ideal para el verano.
ResponEliminaBesos.
un gelat amb un sabor d'allo més estiuenc... delicios!!
ResponEliminaAmb aquest gelat em noto el gust de l'espígol al paladar...
ResponEliminaNani
Mmmmmm, amb espígol? El trobo fantàstic!!
ResponEliminaPetons
Sandra
L' aroma de la lavanda m' encanta. Aquest gelat ha de tenir un gust ben especial.
ResponEliminaEl olor a lavanda es molt relaxant, hummmm o serà també aquest gelat !! provem ho. Petons.
ResponEliminaImpressionant! M'encanten els gelats que ens proposes, sempre em venen ganes de fer-los!
ResponEliminaMarta
Imagino el gust!!!! quina delicia, i amb la lavanda molt original. M´agrada!! petons,
ResponEliminaqué maravilla en estas fechas...se agradece!
ResponEliminaMe encanta la lavanda en los postres y además combina de lujo con la naranja! yo hice unas magdalenas con estos ingredientes y me gustó mucho el resultado! tu helado, una delicia! un beso
ResponEliminaQue original!Con estos ingredientes tendra un saborcito maravilloso.
ResponEliminaBessets.
Olee! que cremòsssss! i quin color mes maco!!! m´el apunto a pendents, m´ha agradat molt! Petons
ResponEliminaAquest gelat t'ha quedat molt be i te de ser molt bo.
ResponEliminaFa molt bona pinta i amb aquest temps encara entra més bé! El provaré de fer! ;)
ResponElimina