Un plat de bacallà sempre és benvingut a casa i si, a més, porta pinetells, li fem una reverència abans de seure a taula...
Ingredients:
4 trossos de morro de bacallà
400 g de pinetells
4 alls tendres
oli, sal i pebre
farina
S'enfarinen els trossos de bacallà, salats i empebrats, i es fregeixen en una paella amb força oli. Es treuen, es reserven i es posen en una safata de forn. A la mateixa paella s'hi couen els pinetells, salats i empebrats també. Quan ja gairebé estan, s'hi posen els alls tendres tallats a rodelles i s'acaba de coure tot plegat. S'incorpora aquesta barreja al bacallà i es posa al forn 10 minuts més.
Diria que no he menjat mai pinetells, potser seria hora d'estrenar-me amb aquest plat!
ResponEliminaQuanta raó tens! Sol o acompanyat el bacallà sempre és benvingut i amb aquest pinetells, un plat per gaudir-lo tranquil•lament...
ResponEliminaQuina pinta té aquest bacallà, un altre plat mar i muntanya fantàstic.
ResponEliminaPetonets
M'encanta el bacallà de totes maneres però amb bolets no l'he tastat mai.
ResponEliminaEl peix m'agrada molt però el bacallà és un dels meus preferits. Ara m'arrepenteixo del meu miserable dinar mirant aquest platet tan sensacional!
ResponEliminaPetonss
wapaa menudo plato mas rico besosss
ResponEliminaComo me comeria este bacalao.....si el bacalao me enloquece en todas sus formas!!.....esta delicioso.....Abrazotes, Marcela
ResponEliminaEm sembla un plat gairebé de festa grossa. A més, és ràpid i fàcil de preparar, què més volem?.
ResponEliminaFantàstic.
Dificilment tindrèm un plat més saborós amb menys ingredients. Fantàstic, i a casa que sóm fans del bacallà... uffff :)
ResponEliminaUn plato de categoria!El bacalao me gusta de cualquier forma....que chula la foto del nizcalo...menuda alegria cuando los ves asi,asomandose.
ResponEliminaBesets.
A casa no som gaire de bacallà, però en canvi ens encanten els pinetells. El mateix plat amb un altre peix, seria el nostre sopar perfecte!
ResponEliminaQuina delícia!! El bacallà m'encanta i les pinetelles també. Com dius si es cuinen junts, cal fer una reverència abans de seure!! jeje!! Molts petonets!!
ResponEliminaCon lo que me gusta el bacalao y esas setas ummm
ResponEliminajo li faig una reverència i una lloança jiji
ResponEliminapetons
Una reverència només? Més aviat una ovació!! Un plat de luxe!
ResponEliminaEl bacallà m’encanta amb totes les preparacions possibles, però no els he menjat mai amb pinetells, ja sem fa la boca aigua. Queda anotada per la propera temporada de bolets.
ResponEliminaPetons
Abans el bacallá no m'acabava de fer peça, però m'hi vaig acostumar i ara m'agrada. Amb pinetells i allets tendres ha de estar per llepar-se els dits.
ResponEliminaPetons.
Ostres havia entés malament... panellets enlloc de pinatells, jjjjejeje. Dic ara s'ha posat a fer panellets que toca torró!
ResponEliminaMuas!
Bacallà = fantàstic
ResponEliminaPinetells = "estupendus"
-------------------------
TOTAL: plat espatarrant!
Un petó M Angels!
Esta receta está hecha para mi, seguro, es uno de los platos que más me gustan.
ResponEliminaTe ha quedado genial.
Besitos
Veig que aquesta casa us alimenteu bé!!!!!!;-)
ResponEliminaPetonets
¡Qué buena pinta tiene!, me encanta.
ResponEliminabesos
Molt bona aquesta recepta, a mi el bacallà m'agrada de totes maneres. Tot i què si et dic la veritat el 1er cop he llegit bacallà amb panellets, i he pensat quina recepta més curiosa, com ho ha fet això la MªAngels??
ResponEliminaArreveure
HOLA MARIA ANGELS , GUAPA TU
ResponEliminaNENA QUINA PASSADA DE PLAT, I QUIN PINATELL MÉS GUAPO,...JO ELS TING QUE COMPRAR , DONCS SOC UN DESASTRE PER TROBAR-NE
MIL PETONETS SUSANNA
Ostres, i a sobre ensenyes d'on els has trobat aquests bolets, mare meva, em moro d'enveja, si jo hagués de collirlos acabariem tots enverinats :P...
ResponEliminaPlat boníssim!