Les figues són ben bones tal i com surten de l'arbre, no necessiten res més per fruir del seu sabor, però reconec que ben col·locadetes en una base de pasta brisa també m'agraden, i molt!
Ingredients per a cada pastisset:
1 cercle de pasta brisa
4 figues
2 cullerades de sucre negre
40 g de mantega
escorça ratllada de llimona
granet d'ametlla
Es pelen les figues i es parteixen per la meitat. Es disposen directament en un motllo amb la part exterior tocant el fons. Al damunt s'hi reparteix el sucre negre, la mantega tallada a bocins i l'escorça ratllada de la llimona. Es cobreix aquesta preparació amb la pasta brisa, que quedi ben ficada a dins del motllo i es cou al forn a 200º fins que es vegi daurat. Es treu el pastisset del motllo quan encara és calent i es decora amb granet d'ametlla.
Este pastisset ha d'estar ¡de categoría!
ResponEliminaUn besset.
Estic fent una recopilació de bones receptes amb figues i aquesta em va perfecte! moltes gràcies per compartir-la!A reveure!
ResponEliminaA mi també m'encanten les figues, sobre tot les de coll de dama negres, d'aquelles que són ben vermelles per dins!
ResponEliminaAquesta proposta teva és ben engrescadora, perquè és ben senzilla de preparar!
Ummmmmmmmmmmm se ve diviniisimoooooo ,a mi tambien me gustan los higos ,con tu permiso me guardo la receta en mi libreta de pendientes.
ResponEliminaAnimate hacer la masa ,veras que pan mas rico seguro que repites mas veces.
Bicos mil wapa.
Es cert que sont bones sense fer res, però de tant en tant menjar-les en uns postres o un pastisset com aquest es un luxe.
ResponEliminaPetons.
Thank you so much for visit and comment! XO
ResponEliminaQué alegría ver recetas de higos, ahora,en su temporada, están sabrosos. La verdad es que entre todos, estamos aportando un buen puñado de recetas de higos. Esta tuya es estupenda.
ResponEliminaUn beso.
Que bo, a de ser.
ResponEliminaM'agradan tan les figas...
Petons.
Y sigo viendo higos....creo intentare esta receta con higos secos....los hidratare primero y veremos que pasa......como me gustan estos pasteles.....Abrazotes, Marcela
ResponEliminaUna Tatín de figues!!
ResponEliminaSensacional, amb aquesta dolçor que caramelitza tant i tan bé!!
Que bona :)
Ha de ser boníssim! No fa gaire vaig fer una tatin de figues molt semblant i ens vam llepar els dits... i és que les figues són bones de qualsevol manera, oi?
ResponEliminaUna tatin impressssionant!!!!, m'encanta com t'ha quedat. Jo també sóc una amant de les figues de qualsevol manera.
ResponEliminaPetonets
E’ tipo una tarte tatin mi piace moltissimo e presenta benissimo!
ResponEliminaAquesta tatin ha d'estar boníssima! què són bones les figues!! t'ha quedat xula, xula!
ResponEliminaNo ho dubto MªAngels, segur que amb la pasta brisa queden molt millor!
ResponEliminano se quien se podra resistir a este pastel,porque menuda pinta...
ResponEliminaquin pastís més bo. sembla una tatin de figues.
ResponEliminapt!
¡como una tarte tatin! ¡qué rico, Mariangels!
ResponEliminaAqueta no la tinc,i mira que les figues m'encantan,així que ma l'emporto correns per que no ma la prenguin,jejejjeje¡¡¡¡¡¡
ResponEliminapetonets mils.
Exquisito!
ResponElimina;-D
j'aime beaucoup les figues et je trouve ce dessert succulent, j'adore
ResponEliminabonne soirée
Avec des figues, ça doit être délicieux.
ResponEliminaje te prends une tranche.
A bientôt.
que buena esa flor melosita mmmmm me comia yo un trocito pal desayuno jiji besos wapa
ResponEliminaDelicioso y más con fruta de temporada.
ResponEliminaBesos.
Siempre digo que el higo me parece una fruta exquisita. No lo habia visto preparado de esta manera, que delicia debe ser.
ResponEliminabesos
Gaby
Aixó sembla una tatín.
ResponEliminaJo ho faig amb pomes i peres.
Ho provaré, ara que es temporada de figues.
Segur es boníssim.