Aquestes hamburgueses són un clàssic a casa quan tenim pressa per fer el sopar. Habitualment, les posem dins els panets de iogurt que fem amb la panificadora amb una llesca de formatge cremós i ja ho tenim a punt!
Ingredients:
300 g de carn picada de porc
300 g de carn picada de vedella
1 ceba
100 g de bacon
1 ou
1 cullerada de pa ratllat
sal i pebre
farina
oli
Es barregen bé les carns, se salen i s'empebren. S'hi incorpora la ceba i el bacon passat tot per la picadora. S'hi afegeix un ou i el pa ratllat. Es formen les hamburgueses i es passen lleugerament per farina. Es fregeixen en una paella amb un dit d'oli.
Les hamburgueses caseres sont les millors, pots possar-li les carns que vulguis i també especies al teu gust. I a sobre amb el panets fets a casa, un Mc Mama, molt sà.
ResponEliminaPetons.
Ont he possat "caseres" volia dir casolanes, jejeje.
ResponEliminaPetons.
Me fascinan las hamburguesas. Estas se ven deliciosas, con bacon ummmm.
ResponEliminaUn saludo :D
yo nunca he echo hamburguesas caseras y estas son toda una fuente dde inspiracion!!
ResponEliminaQué ricas salen. Y pensar que siendo tan sencillas mucha gente las compra precocinadas... no lo entiendo.
ResponEliminaBien.
Noltros els feim gairebé iguals. M'ha agradat molt el post anterior , aquest rostit fa una pinta boníssima , m'apunto les pomes.
ResponEliminaUna abraçada
Ho expliques tant bé i tant senzill que sembla poder-les fer en un moment!, amb el puntet de la cansalada han d'estar "definitives"!a reveure.
ResponEliminajo també les faig i estan millor que les comprades, són més sanes, t'han quedat molt bé una barreja fantàstica.
ResponEliminapetons maca
Que més vols, naturals i sanes. I acompanyades amb un panet i formatge no tenen res a envejar a les hamburguesses americanes. Jo hi agefeixo una mica d'enciam i ceba caramelitzada i nyam!
ResponEliminaFins aviat! ;)
quin sopar més bo!!! hamburgueses cassolanes amb pa fet a casa, ummmm
ResponEliminapt!
A casa també ens les fem nosaltres i queden molt bones! No hi poso el bacon, el proper cop ho provaré, qus segur que queden més gustoses ;)
ResponEliminaAquí un que també es fa les hamburgueses a casa i que pensa que són molt millors que les comprades.
ResponElimina:)
que ricas.me llevo la idea del bacon
ResponEliminaqué riquitas!no hay nada como una buena amburguesa hecha en casa!
ResponEliminabesos,
Que buenas! yo siempre las hago en casa y la verdad, es que nos gustan mcuho más que las compradas.... lo que no me he atrevido todavía es a hacer el pan... tengo que ponerme un día de estos.
ResponEliminaBesitos
Hola:
ResponEliminaMe alegro te guste este refrescante batido. Unas hamburguesas deliciosas y es que como lo hecho en casa no hay nada. Besos mil
Una recepta ideal per un sopar rapit
ResponEliminaPetons
c'est rapide et délicieux
ResponEliminaparfait j'adore
bonne journée
Des hamburgers maison tout ce qu'il y a de très bon.
ResponEliminaJ'aime beaucoup.
A bientôt.
Exquisitas!!! Por favor que gorditas y qué buenas tienen que estar, así no me extraña que sean las preferidas en tu casa. Las probaré
ResponEliminabesitos guapa
El rustit de carn amb pomes fantastic y que t´he de dir de las hamburgueses? aquestas tambe las faré; son bonissimassssssss!!! Un petonet maca!!!
ResponEliminaFantàstiques les hamgurgueses!!! Les hem fet i tothom s'ha llepat els dits. El toc de cansalada és una gran troballa. Felicitats!!
ResponElimina(feia molt que no cuinava tant, gràcies a la Laura Pallàs, que em va passar el blog!!)
Hola;
ResponEliminaEu retorno de férias com muitas novidades em Pecados da Mesa para ti.
Felicitações pela conquista da ESPANHA na COPA MUNDIAL de 2010-FIFA- TÍTULO MERECIDO-
Hummm que bom Hamburguer caseiro. Fantástica a receita.
Beso!
Maria Paula-BRASIL-
Hola guapa:
ResponEliminaLa cuina del día a día es la base de la cuina de sempre.
Quines hamburgueses ¡Fan una pinta¡ i segur que millor gust.
Fem que la cuina senzilla sigui important.
Un petó
Unes hamburgueses fabuloses i si les poses dins panets casolans.. mmm no hi ha paraules...
ResponEliminaHOLA GUAPA TU
ResponEliminaCOM FETES A CASA RES, DE RES,..A MI NO M´AGRADA PAS DE COMPRAR-LES FETES TAMBÉ ME LES FAIG...
A CASA AGRADEN MOLT FETES DE CUIXA DE POLLASTRE..
QUE TINGUIS MOLTA SORT EN EL CONCURS,.
MIL PETONETS SUSANNA
un fast food casolà d'alta categoria
ResponEliminaUna abraçada
Quines hanburgueses mès bones i casolanes.
ResponEliminaHola soc nova pel teu blog i m'agrada molt,felicitats amiga.
i acabo d'entrar i es fantastic i quedo una estona mès per llegir les teves receptes,tan i tan bones.....
Als meus fills els hi encantan les hamburgueses preparades a casa.
molts petonets.
Que bones que han d'estar aquestes hamburgueses!! i aquí tot es natural! aquestes son les bones!
ResponEliminaPetonets!